Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan (1989) Dapur dan alat-alat tradisional daerah Sumatera Barat. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.

Text DAPUR DAN ALAT-ALAT TRADISIONAL DAERAH SUMATERA BARAT.pdf Download (32MB)

Abstract

Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-alat Memasak Tradisional Daerah Sumatera Barat ini, yang dilakukan oleh IDKD Daerah, adalah usaha·untuk mencapai tujuan di atas.

Item Type:	Book
Subjects:	Pendidikan > Kebudayaan > Kearifan lokal Pendidikan > Kebudayaan > Warisan budaya Pendidikan > Buku Sekolah
Divisions:	Direktorat Jenderal Kebudayaan
Depositing User:	Sekretariat Ditjen Kebudayaan
Date Deposited:	27 May 2019 15:03
Last Modified:	27 May 2019 15:03
URI:	http://repositori.kemendikdasmen.go.id/id/eprint/12666

Actions (login required)

View Item