Malan, Irawati Hi. (2024) Patikala saki = bijikala enak. Kantor Bahasa Provinsi Maluku Utara, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, Tidore Kepulauan. ISBN 978-623-504-696-9
|
Text (Cerita Anak Maluku Utara)
8. Patikala Saki_Bijikala Enak.pdf - Published Version Copyright All Rights Reserved Download (22MB) | Preview |
Abstract
Apa itu bijikala? Bijikala adalah tanaman yang digunakan untuk rempah dalam pembuatan kuah ikan yang dimakan dengan papeda atau nasi. Itu adalah resep dari Nenek yang dipakai secara turun-temurun. Tidak banyak orang yang tahu penggunaan rempah bijikala dalam kuah papeda dan cara mengolahnya. Bijikala dalam bahasa Indonesia bernama kecombrang. Masyarakat Ternate, khususnya daerah Formadiahi, menyebutnya bijikala.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Cerita anak Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Bacaan siswa SD Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Literasi |
| Divisions: | Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa > Sekretariat Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa > Balai Bahasa Maluku Utara |
| Depositing User: | - Perpustakaan Badan Bahasa Kemdikbud |
| Date Deposited: | 20 Jun 2025 05:03 |
| Last Modified: | 20 Jun 2025 05:03 |
| URI: | http://repositori.kemendikdasmen.go.id/id/eprint/33032 |
Actions (login required)
 |
View Item |
