Malan, Irawati Hi. (2024) Patikala saki = bijikala enak. Kantor Bahasa Provinsi Maluku Utara, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, Tidore Kepulauan. ISBN 978-623-504-696-9

Text (Cerita Anak Maluku Utara) 8. Patikala Saki_Bijikala Enak.pdf - Published Version Copyright All Rights Reserved Download (22MB)

Abstract

Apa itu bijikala? Bijikala adalah tanaman yang digunakan untuk rempah dalam pembuatan kuah ikan yang dimakan dengan papeda atau nasi. Itu adalah resep dari Nenek yang dipakai secara turun-temurun. Tidak banyak orang yang tahu penggunaan rempah bijikala dalam kuah papeda dan cara mengolahnya. Bijikala dalam bahasa Indonesia bernama kecombrang. Masyarakat Ternate, khususnya daerah Formadiahi, menyebutnya bijikala.

Item Type:	Book
Subjects:	Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Cerita anak Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Bacaan siswa SD Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Literasi
Divisions:	Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa > Sekretariat Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa > Kantor Bahasa Maluku Utara
Depositing User:	- Perpustakaan Badan Bahasa Kemdikbud
Date Deposited:	20 Jun 2025 05:03
Last Modified:	20 Jun 2025 05:03
URI:	http://repositori.kemendikdasmen.go.id/id/eprint/33032

Actions (login required)

View Item